Jetzt kommt die Jahreszeit, wo es bei uns zu Haus´öfters mal wieder Grießkoch gibt.
Hmmm, mit Kakaopulverpulver und Apfel mit Zimt....
Ich hab´s aus Kind schon gerne gegessen, nur nicht zu fest durfte das "Griaßkoch" sein :)
Das einfache Rezept dazu:
Halber Liter Milch, 3 Eßlöffel Zucker und circa 4 Eßlöffel Dinkelgrieß
Alle Zutaten ganz kurz aufkochen und bei kleiner Flamme dann köcheln lassen,
bis eine breiige Masse entsteht.
Oberste Regel beim Griaßkochkochen :
Das Grießkoch nie alleine lassen und ständig rühren, damit nix übergeht oder anbrennt!!!
Den fertigen Brei in Schüsserl mit einer
hauchdünnen oder dicken :) Schicht Kakaopulver oder Zimt servieren.
Liebe Grüße, Petra
Hmmmh ... Das kann nur lecker sein. Allerdings kenne ich es nur mit Zimt und Zucker , aber mit Kakao stelle ich mir das auch gut vor. Das schmeckt mir genauso gut wie Milchreis.
AntwortenLöschenGuten Appetit und LG
Antje
hallöle.... i moch ma des heit ah no oft... i lieb des aber mit a stückal butter und a Marmelade... freu.. freu.. bussal.aus TIROL::: Birgit...
AntwortenLöschenMag i auch gern...Aber ohne Zucker und nur mit Zimt...
AntwortenLöschenLecker!!
Milchreis mag i a total gern :-)
Alles Liebe
Tina
Hmm, immer wieder gut und so schön süß,
AntwortenLöschenweckt sofort Erinnerung an meine liebe Oma
Liebe Seezwerggrüße
soooo lecker...Du machst es mit Dinkelgrieß genau wie ich ...
AntwortenLöschenJetzt hast mir richtig großen Gusto gemacht ;)
Hab eine schöne Zeit
Alles Liebe
Barbara
Wow, das Foto mit den Gräsern sieht fantastisch aus! Auch die anderen Herbsteindrücke sind traumhaft schön!
AntwortenLöschenLiebe Grüsse
Sarah
mmmh meine Kinder lieben das auch. Ich bin weniger der Süsse Hauptmahlzeiten-Typ aber ihnen zu liebe koche ich halt doch ab und an auch gries.
AntwortenLöschenDas Gräserfoto sieht toll aus.
Grüess Pascaler